Ціни на більшість молочних продуктів в Україні наприкінці жовтня залишалися вищими, ніж рік тому; найбільше подорожчали йогурти, кефір у плівці та окремі види твердих сирів.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока, передає Укрінформ.
Зокрема, молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці в середньому коштує 51,22 грн/кг, що на 1,13 грн менше порівняно з попереднім місяцем, але на 3,61 грн більше відносно минулорічного періоду. Найдешевше молоко у плівці вагою 900 г коштує 43,78 грн/кг, а найдорожче — 63,22 грн/кг.
Середня ціна на молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у пластиковій пляшці становить 71,88 грн/кг, що на 1,71 грн більше порівняно з попереднім місяцем і на 5,36 грн більше відносно минулорічного періоду.
Кефір жирністю 2,5% у плівці в середньому коштує 63,83 грн/кг, що на 2,49 грн більше, ніж місяць тому і на 6,67 грн дорожче, ніж торік.
Сметана жирністю 15% у стаканах в середньому коштує 199,28 грн/кг, що на 2,40 грн більше за попередній місяць і на 9,29 грн — відносно минулорічного періоду.
Йогурт питний жирністю від 1,6% до 2,8% у пластикових пляшках коштує 136,42 грн/кг, що на 4,30 грн більше відносно попереднього місяця і на 21,93 грн — відносно минулорічного періоду.
Аналітики зазначають, що молокопереробні підприємства змушені більше покладатися на паливну генерацію, що збільшує виробничі витрати.
Як повідомлялося, в Україні у жовтні зросли ціни на молоко-сировину в середньому на 1 гривню порівняно з вереснем; подорожчанню сприяли дефіцит пропозиції та втрата виробничих потужностей внаслідок війни.